Naleśniki z jagodami, malinami i śmietaną.

Czasami nie ma czasu na przygotowanie wykwintnego obiadu. Wtedy idealnie są naleśniki. A teraz idealna są do tego owoce.

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki mleka
• 1 szklaka wody gazowanej
• 2 jajka
• przyprawa: sól, cukier
• dodatki: jagody, maliny, śmietana

Przygotowanie:

1. Do miski wlewamy mleko, wodę i jajka. Dokładnie miksujemy.
2. Do masy powoli dodajemy mąkę, trochę soli i cukru.
3. Gotową masę odstawiamy do lodówki na 1,5 godziny.
4. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu).
5. Na naleśniki kładziemy owoce i oblewamy śmietaną, składamy w trójkąty.