Szperając ostatnio w internecie znalazłam na TVN PLAYER idealny program - "Kurs gotowania z Gordonem Ramsaye". Z ciekawością usadowiłam się na kanapie i zaczęłam moją kulinarną podróż.
Program jest naprawdę wciągający. Gordon pokaże 100 przeróżnych potraw i przekaże bardzo dużo ciekawych wskazówek.
Pierwszy odcinek nosi nazwę "Pierwsze kroki". Bardzo ważna w kuchni i w życiu jest pewność siebie. Dlatego Gordon pokazuje nam jak się obchodzić z nożem i jak dobrze radzić sobie ze smażeniem. W tym odcinku dowiadujemy się jak zrobić dobrze kupić drób i rybę oraz nóż. Z ciekawostek dowiadujemy się jak ostrzyć noże, do czego służy obieraczka, młynek i w czym pomaga mokra ściereczka. Nauczymy się obierać czosnek i jak kroić cebulę. Oraz wiele więcej. Gordon na naszych oczach ugotuję 10 przepysznych potraw.
100 potraw Gordona Ramsaya :
- Kotlet wieprzowy z papryką.
- Przegrzebki z sałatką z jabłek.
- Kurczak z cykorią w sosie marsowym.
- Morlesz z pomidorowo-ziołową salsą.
- Pieczony kurczak.
- Rapy z sałaty z wołowina.
- Szybki smażony ryż.
- Majonez czosnkowo-szafranowy
- Małże z serem naciowym i chili.
- Łosoś z miso z warzywami.
Zapraszamy serdecznie do oglądania.
